远离癌症 怎么吃很有讲究
上海中医药大学博士、副教授倪红梅在《换种活法，远离癌 症》一书中也提到了如何如何利用食疗来医治癌症，今天小编就为大家解读下这份报告，为大家介绍几种癌症的防治方法，简单、实用，与大 家分享，希望对大家有所帮助。
肺癌：吸烟，药理剂量的β-胡萝卜素（仅对吸烟者） ，厨房油烟，被动吸烟。
肝癌：乙肝肝硬化、酗酒、霉变食物、身体肥胖、易怒等。
直肠癌：生活方式癌，红肉、加工肉类、大量饮酒、身体肥胖，腹部肥胖，少运动的人 好发。
胃癌：盐和腌制食物，好发于那种一丝不苟、特别认真、甚至顶真，小心谨慎， 追求完美，工作压力大的人。
胰腺癌：吸烟，肥胖，暴饮暴食，高脂肪高蛋白类食物， 如甲鱼、虾、蟹。
乳腺癌：酒精性饮料，肥肉、红肉、牛奶、豆类、维生素E、蜂产品 、蛤士蟆油、紫河车等富含雌激素的食物，减少压力。
口腔癌喉癌：饮酒同时吸烟，槟 榔、饮用马黛茶，高温饮料。
鼻咽癌：男性较多，广东地区高发，广东式腌制鱼。
甲状腺癌：贫困山区要补碘；城市沿海地区发病率有过多趋势。
肾癌：少吃可能影响肾功能或加重肾脏排泄负担的食物，如高嘌呤（大豆类、菌菇类、海鲜类、啤酒）、高 蛋白食物。
人们越来越重视饮食健康，但究竟该吃些什么，怎么吃，大家还是很迷茫。介绍几种简单的食疗方：
肺癌
白果枣粥：白果25g、红枣20枚、糯米50g，共煮成粥 ，早晚空腹食用。
甘草雪梨煲猪肺：雪梨2个切成块、猪肺约250g成片与10g甘草、水、冰糖熬3小时后食用 ，用于咳嗽不止者。
沙参天冬炖鸭汤：南沙参5g、天门冬3g，用纱布包好，与鸭肉100g炖至熟烂食用。
肝癌
山药扁豆粥：淮山药30g、扁豆10g、粳米100g ，早、晚餐食用。用于晚期肝癌脾虚，泄泻等症。
藕汁炖鸡蛋：藕汁30ml，鸡蛋1只，冰糖少许。鸡蛋打开 搅匀后加入藕汁、少许冰糖稍蒸熟即可。肝癌有出血者宜用。
莱菔子粥：莱菔子20g，粳米和薏苡仁各50g ，早晚食用。适用于老年肝癌腹胀者。
胃癌
蔗姜饮 ：甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯，生姜汁1匙和匀炖即成，每周2次。适宜胃癌初期。
米仁赤豆汤： 米仁100g与赤豆100g煮汤，早晚分食之。适用于胃癌手术、放疗、化疗后。
山药粥：山药、米仁各100g、 芡实50g、蒲公英（鲜）100g同煮成粥。治疗胃癌肠癌见胃肠功能差，或放化疗后大便溏泻，消化不良者。
乳腺癌
天冬红糖水：天冬连皮12g，红糖适量，加水煎成汁，具有养阴润燥，生津 和血功效。
蒲公英元胡蜜饮：蒲公英、元胡、夏枯草、蜂蜜各30g、川楝子20g、白芷10g，早晚2次分服。 适用于乳腺癌热毒内积、气滞血瘀引起的疼痛等症。
紫菜香菇芋艿羹：紫菜10g、香菇20g、芋艿250g。消 肿散结，提高免疫。
英国研究人员揭开百岁老人长寿秘诀
活到100岁的老人都有哪些长寿秘诀？英国《新科学家》杂志近日为您揭开答案。参与波士顿大学医学院的“新英格兰百岁老人研究”的研究人员，将注意力集中在了那些年龄在百岁(女性在102岁)以上的长寿人群，以及他们的兄弟姐妹、配偶、子女身上。这项研究发现了长寿人群的一些有趣特质：
1.他们都不肥胖，其中男性多数是消瘦的。与同龄人相比，他们的心脏病、中风和糖尿病发病率低60%。
2.他们通常能够保持机敏的头脑。对于那些与年龄相关的疾病，比如心脏疾病和癌症，他们也能够避免，或是延缓其发展趋势。
3.他们通常能很好地处理压力。
4.低神经质。他们很少有沮丧、焦虑等消极情绪。研究表明，性格开朗的人患痴呆症的概率低50%左右，还不易受外界压力影响。这与他们大脑中的皮质醇水平偏低有关。有多项措施可以降低皮质醇水平，比如常冥想、喝红茶、睡午觉。
5.高外向性。在这些老人中，无论男女，都非常喜欢社交，并相信需要时朋友会向他们伸出援手。
参与这项研究的项目主持人托马斯·帕尔斯博士表示，如果你天生就不是外向型性格，也不善于处理压力，今后可尝试多旅游，结交更多的朋友。或者通过其他方式减压，比如和亲朋好友以及家人一起锻炼，共享天伦之乐等。
来源：腾讯网、新浪网
